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ARROCERIA EN VALENCIA - La Dehesa Saler
Arroceria en Valencia es uno de los establecimientos más buscados por los clientes para degustar la mejor cocina valenciana. En nuestra arroceria, la paella de arroz, puede ser elaborada con pollo y conejo como se viene realizando tradicionalmente, o se puede optar por mezclar ingredientes como carne y pescado. Así, podemos nombrar un sinfin de opciones como el arroz con langosta o bogavante, el arroz negro al que otorga este peculiar color la tinta del calamar, arroz 'en carrancs', arroz de verduras, arroz con caracoles, arroz abanda. Todos ellos serán personalizados en nuestra arroceria, que cuenta con amplia experiencia en la elaboración de este tipo de cocina en Valencia.
En arroceria en valencia, si hablamos de la paella, podemos señalar algunos apuntes para su elaboración. Su nombre viene dado por el recipiente en el que se cocina, cuyo material es el hierro o acero inoxidable al que se ha provisto de dos asas. Según la tradición de Valencia, se ha de cocinar al aire libre y si puede ser, con leña. Además, en su elaboración será vital controlar el fuego ya que hay que avivarlo o suavizarlo según el requerimiento en cada momento de la cocción. Todo ésto junto a la elaboración tradicional heredada por varias generaciones, hacen que nuestra arroceria les proponga una serie dearroces unos platos que no le serán indiferentes y que disfrutará como nunca en nuestra arroceria en valencia. Además, el entorno en el que se enclava nuestro local, hará inolvidable para usted una jornada disfrutando de la buena mesa con la familia, amigos, compañeros de trabajo, o cualquier reunión en la que degustar el arroz tradicional de Valencia.
RESTAURANTE LA DEHESA SALER - Arroceria en Valencia
Módulo Saler Sur - Playa del Saler
46012 El Saler (Valencia)
Tel. 96 183 00 00
info@ladehesasaler.es |
